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Fischerei Sebald Geschrieben am 22.08.2006 von Wrack-Uli
Hier möchte ich auf eine sehr gute Gelegenheit hinweisen, um nach dem Tauchen an der Steilwand in Allmannshausen seinen Hunger und Durst zu stillen, oder für den schon bereiten Grill einen Fisch zu holen.
Einfach der Seestraße in südlicher Richtung folgen. Nach dem Ortsschild Ammerland kommt man zum gut sichtbaren Laden der Fam. Sebald, der im Sommer von vielen Radfahrern besucht wird, die eine Seeumrundung machen. In Ammerland führt die Straße wieder auf die Landstraße von Allmannshausen nach Münsing. Parken ist im Hof möglich. Für die Brotzeit vor Ort sind Tische und Bänke bereitgestellt.
Kommt man in den blitzblanken Verkaufsraum, wird man von der Fülle der angebotenen heimischen Fische in seiner Auswahl überrascht. Von zart geräucherten Renken und Saiblingen, die auf der Zunge zergehen bis zu meinen Favoriten, den Saiblingsfilets nach Matjes-Art, bei denen jeder japanische Sushi-Koch neidisch werden würde. Selbstverständlich werden auch frische Forellen, Renken, Seeforellen und Meeresfische für den Grillabend zu Hause angeboten. Hier empfiehlt es sich in den Sommermonaten eine Kühlbox mitzunehmen, um die Frischware unbeschadet nach Hause zu bringen.
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