Gasthaus Klammgeist Leutasch

Mir wurde von Bekannten dieses Lokal empfohlen und meine Freunde und ich waren begeistert von der Küche dieses Lokals. Ich verstehe nicht, dass jemand, der meiner Meinung nach keine Ahnung vor der österreichischen Küche hat, so ein Urteil abgeben kann. Als wir dort eine Fischplatte bestellten, waren wir begeistert, denn wir hatten selten eine so große und geschmackvolle Mahlzeit bekommen.
Wir waren dort noch öfter zu Gast, aber wir bekamen weder hartes Fleisch mit künstlicher Sauce, noch Wasserkarotten. Die von Ihnen bestellten grünen Knödel waren mit Sicherheit Spinatknödel, und Spinat ist nun einmal grün.
Wir besuchen dieses Lokal immer wieder mit Freunden zum Geburtstag oder Muttertag usw und wurden bis jetzt noch nie enttäuscht.

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Am 22. April abends im Klammgeist eingekehrt, einer kleinen Wirtschaft im alten Zollhaus. Es gibt nicht viel Platz, die Atmosphäre ist jedoch gut. Ich habe mich für Fisch entschieden. Ich wollte Ihn allerdings nicht nach Art Müllerin, sondern gedünstet mit Kräutern. Der Saibling kam, zubereitet u.a. mit frischem Bärlauch. Mein Sohn hat eine Pizza gegessen. Auch das Kontrastprogramm ist gut angekommen. Nette Leute an den Nachbartischen haben den Abend abgerundet.

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Ich war mit einem Kumpel und unseren Freundinnen in Österreich Ski fahren und haben in Leutasch im Hotel Monika (Bio- Hotel) gewohnt, das war auch alles soweit super. Am ersten Abend sind wir dann essen gegangen und entschieden uns dann für das ´Gasthaus Klammgeist´ Schanz 272 6105 Leutasch

Wir haben uns also rein gesetzt und erstmal gewartet bis jemand gekommen ist der uns einen Tisch zugewiesen hat, das war ja noch in Ordnung soweit dann haben wir die Karten bekommen, nach wenigen Minuten haben wir uns dann entschieden gehabt und haben bestellt Fleischgericht, 2 mal das Knödel Gericht und noch ein Knödel Gericht), und als wir dort saßen und warteten bis das essen kommt ist uns leider einiges sehr negativ aufgefallen und zwar (kurze zwischen Info: wir saßen am Tisch direkt vor dem Tresen hinter dem die Küche war und am nächsten zur Tür nach Drausen) also wir warteten und unterhielten uns schauten uns nochmals um und dann viel es auf einmal auf die Dekoration um einen herum erdrückte ein richtig und das beste war ein Mittelgroßer Röhrenfernseh- stand direkt vor mir zum Glück ausgeschaltet auf einmal fingen die Angestellten und Besitzer und scheinbar auch der Chef Koch an die ganze Zeit herumzulaufen und unterhielten sich lautstark sodass wir uns ziemlich gestört gefühlt haben,
nach einiger Zeit kam dann das essen und das war ehrlich gesagt eine Katastrophe...
Ich fange an mit den zwei gleich bestellten Knödel Gerichte also es waren Fleischknödel wobei auf einem Teller zwei normal aussende Knödel lagen und auf dem anderen war einer Grün richtig Grün die Beilagen total Vertrocknet und das innere vom Knödel wirklich einfach ungenießbar dazu gab es etwas das aussah wie Speck mit Käse über backen oder sollte jedenfalls über backen sein es war wie Kaugummi.
Das Fleischgericht es war hart Stein hart und überhaupt kein Geschmack die Soße war wie eine schöne Fertigsoße die jedoch für solch eine recht gut war und die Beilagen nicht anders wie die oben beschriebenen.
Mein eigenes Gericht ich hatte den einzelnen Knödel ohne Speck die Beilage nicht ausgetrocknet jedoch ohne Geschmack man hätte anstatt der Karotte auch Wasser essen können wenn das ginge
in meinem Knödel waren so eine Art Brotstückschein die aber Stein Hart und nicht wirklich nach Brot geschmeckt haben und mir den Appetit leider total verdorben haben.
Nach diesem Essen habe ich mir vorgenommen diesen kurzen Bericht zu schreiben damit jeder der sich im Internet nach den Restaurants in Leutasch erkundigt nicht so auf die Nase fällt wie wir.

PS: In Leutasch kann ich das Schwimmbad Restaurant sehr empfehlen super Atmosphäre super essen und selbst wenn man länger als die Öffnungszeit drin sitzt und die Küche eigentlich schon geschlossen hat bekommt man oder haben wir trotzdem noch unseren Apfelstrudel zum Nachtisch bekommen den wir danach erst noch bestellt haben und er war richtig lecker

Ich hoffe es war verständlich Formuliert da ich so was noch nie geschrieben habe aber ich denke es wird klar das ich das Gasthaus Klammgeist nicht empfehlen kann.

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