EHM und antioxivative Abgesandt von Friday Huang am 04.04.2006 - 10:19:
Hallo, ich glaube im EHM gelesen zu haben das antioxivative Vitamine (C, E Beta-Carotin) zur Vorbeugung duch Schäden durch freie Radikale genommen werden können. Nur finde ich die Stelle nicht mehr. Wies jemand in welchem Kapitel oder auf welcher Seite ich das finden kann? Der Index hilft da leider nicht weiter.
Antwort von Cuthalion am 04.04.2006 - 18:17 Vom Ehm weiß ich in diesem zusammenhang nix, ich weiß nur daß die internationale Studienlage inzwischen im großen und ganzen der Meinung ist: Im Labor funktionieren diese Vitamine als Radikalenfänger, im echten Leben sieht man leider keinen wesentlichen positiven Effekt was Gefäßsklerose und ähnliches angeht.
Wahrscheinlich liegt dies daran, daß die Körperzellen viel effektiver im Fangen von freien Radikalen sind als die Vitamin, die das allenfalls als Nebeneffekt machen