Interview mit dem Guest Relations Manager der Hotelgruppe „Sani
Resort“, Savvas Sidiropoulos (für mehr Infos: www.saniresort.gr):
Savvas Sidiropoulos
Herr Sidiropoulos, ihr Hotel mit seinen vier Einheiten zusammen ist auf
Chalkidiki, man kann wohl sagen, in Nord Griechenland überhaupt, Marktführer.
Und wenn man sich jetzt im Juni hier bei Ihnen umsieht, dann brummt ihr Geschäft
auch trotz relativer Flaute im griechischen Tourismus. Gibt es da so etwas
wie ein Erfolgsrezept?
Wenn es eine Erfolgsformel gibt, dann heißt sie bei uns Einheit von
Kontinuität und Weiterentwicklung. Bewährte, von unseren Kunden
geschätzte Züge behalten wir streng bei, zugleich fügen wir
in unser Gesamtkonzept behutsam, aber doch für den Kunden deutlich,
regelmäßig Neuerungen ein. Stabilität in der Qualität
ist uns dabei oberstes Anliegen, deshalb wird zum Beispiel jeder neue Schritt
sorgsam auf seine Wirkungen bedacht. Unseren Erfolg schöpfen wir auch
aus der stabilen Entwicklung unseres Personalsstammes. Bei uns werden die
Angestellten im Winter nicht entlassen, sie erhalten Sprachausbildung, werden
geschult und auf sich verändernde Aufgaben vorbereitet. Und letztlich,
ich denke, auch Kontinuität und Stabilität in unserer Hotelleitung
tragen dazu bei, dass wir ein gutes Gespür für Mögliches und
Notwendiges entwickelt haben. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt
uns, 20% unserer Kunden kommen wieder, das ist in Griechenland eine hohe
Quote.
Was hat sich denn da so bewährt, und was haben sie denn in den letzten
Jahren so erneuert?
Oh, eine Menge, das hängt davon ab, wie sie den Zeithorizont setzen.
Bewährt hat sich vor allem, das wir durch vier hochspezialisierte und
deutlich voneinander unterscheidbare Anlagen die Bedürfnisse eines sehr
breiten Kundenspektrums ganz differenziert erfüllen. Bei uns findet
jeder das ihm Entsprechende: Familien mit Kindern ebenso wie jene, denen
ausgeprägt an Activity, an sportlichen und anderen Freizeitprogrammen
liegt, bis hin zu jenen, die ein ausgeprägtes Luxus-Bedürfnis haben.
Als Beispiel unserer Neuerungen aus jüngster Zeit würde ich den
Ausbau unserer „Spa“-Linie benennen, dem Trend zu Wellness- und besonderen
Kurwünschen folgend. Bei uns arbeiten jetzt zwei unterschiedlich ausgerichtete
Spa-Zentren, im Kur-Bereich konzentrieren wir uns nicht nur auf „Thalasso“-
sondern auch auf besondere, sich örtlich anbietende Naturtherapien,
z.B. Lehmtherapie. Und, um ein Beispiel aus einem anderen Bereich zu benennen,
mit unseren Asterias Suiten haben wir es geschafft, Modernität in Einheit
mit dezentem Luxus überzeugend zum Tragen zu bringen.
Woher kommt eigentlich die Mehrzahl ihrer Kunden?
Wir haben fast genau 50:50 deutsch- und englischsprachiges Klientel.
Sind deutschsprachige Kunden damit bei ihnen im Vergleich zu anderen Hotels
nicht überproportional vertreten?
Es ist kein Geheimnis, wir konzentrieren uns stark auf die Bedürfnisse
unserer deutschen Kunden. Die Richtung unserer Veränderungen und Erneuerungen
folgt dem, was unser deutschsprachiges Klientel uns gegenüber an Erwartungen
ausdrückt – bis hin zur Auswahl der Biersorten übrigens. Wir glauben,
dass wir gelernt haben, die Wünsche solider deutscher Kundschaft gut
zu verstehen, und unser Anliegen mit jeder Maßnahme, mit jeder Veränderung,
ist es, dass es unserem typischen Klientel hier gefällt.
Und wie sieht es da mit dem Tauchen aus?
Als Hotel am Meer mit ausgeprägtem Activity-Zweig gehört das Tauchen
mit zu den bei uns am meisten geförderten Aktivitäten. Es ist sogar
wichtiger Bestandteil unserer Werbestrategie, wir betrachten es als umweltfreundlichen
Sport, der gut in das Gesamtbild unseres Hotels passt. Deshalb verfolgen wir
aufmerksam und partnerschaftlich die Entwicklung unserer Basis und und nehmen
darauf Einfluss. Wir haben der Tauchbasis nicht nur das wohl ideale Plätzchen
als Sitz eingeräumt, das sie vorhin besucht haben, wir unterhalten die
gesamte Infrastruktur dort, Wasserversorgung, Energie, einschließlich
des Liegeplatzes für das Basenboot. Unsere Fachleute beraten in allen
Fragen, die das Image der Basis prägen, etwa bei der Ausstattung des
Interieurs der Basenräume bzw. überhaupt in Fragen der Kundenbetreuung.
Mit einem Satz, die Zufriedenheit unserer tauchenden Kunden liegt uns sehr
am Herzen. Allerdings sind wir überzeugt, in Kostas Mavrohoridis und
Athanasios Glaroudis zuverlässige und versierte Partner zu haben, die
selbst wissen, was qualitätsorientierte Tauchkunden von ihnen erwarten
und was sie dem Ruf unseres Hotels schuldig sind. Ich nehme an, ihre Testtauchgänge
vorhin haben auch sie davon überzeugt.
Ihre Kette hat nun eben 20 km von hier, bei Moudania, ein neues, in der
Ausstattung wohl fast noch anspruchsvolleres Hotel in Betrieb genommen, wird
sich das bei der gegenwärtigen Flaute im Tourismus auszahlen?
Für solche Entscheidungen blicken wir weniger auf nationale oder internationale
Statistiken, eher auf unsere eigenen Kundenstatistiken – und noch mehr in
die zufriedenen Gesichter unserer Gäste. Urlaub wird den Menschen immer
heilig bleiben, und wer es schafft, ihre Bedürfnisse zu treffen, kann
nach wie vor Vertrauen in die Zukunft haben.
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MY North Sulawesi Aggressor (30.11.2008) Ich war vom 18.10.2008 bis zum 25.10.2005 auf der North Sulawesi Agressor. Es war mal wieder eine klasse Zeit mit tollen Tauchgängen und super Buddies. Die Guides haben uns die Makrowelt in (mehr) M/Y Seven7Seas (29.11.2008) Zum Bericht St. Johns Tour vom 3.11. bis 10.11.08 Ich bin ebenfalls Mehrfachtäter auf der 7Seas und habe mit Verwunderung den o.g. Bericht vor meiner Abreise zur Safari vom 17.-24.11.08 auf der (mehr) M/Y Firebird (29.11.2008) Safari v. 30.10. - 06.11.2008, Marine-Park Süd, mit Claudia + Henrik. Gebucht hatten wir vier Taucher aus Hamburg bereits im Frühjahr und kannten das Schiff von einer Tour im Oktober 2006. (mehr)
Unser Tauchkalender:
Tauchen im TV - aktuell 3sat: hitec: Archäologie am Meeresgrund Heute - 21:30 Uhr Dokumentation Expedition zur ""SMS Undine""
Das Kriegsschiff ""SMS Undine"" wurde 1915 vor Rügen in der Ostsee versenkt. Technisch und historisch einmalig, ist es von großem wissenschaftlich [mehr]
3sat: hitec: Archäologie am Meeresgrund Morgen - 03:20 Uhr Dokumentation Expedition zur ""SMS Undine""
Das Kriegsschiff ""SMS Undine"" wurde 1915 vor Rügen in der Ostsee versenkt. Technisch und historisch einmalig, ist es von großem wissenschaftlich [mehr]
SAT1: 24 Stunden Morgen - 23:20 Uhr Jobs am seidenen Faden
Für das, was sie tun, wird Gefahrenzuschlag gezahlt: Spezialtaucher, Hochhaus-Fassadenreiniger, Hochseilartisten - Nervenkitzeljobs. [mehr]
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